高音弦はモデル名の由来になった"サトウキビ"を原料とするバイオプラスチック。ガットのような甘さを持ちつつクリアな音色が特徴。 低音弦は赤い色が特徴的な見た目にも個性的な弦。赤い特殊なニスを塗ることで、酸化を防ぎフィンガリングノイズも少なくしている。